I denne utgaven av Matglede! gir vi deg tips og oppskrifter om lam og vilt.
I år vil vi gjerne slå et slag for hele lammet, fordi det har så mange muligheter i seg og byr på så mange middagsalternativer som du kanskje aldri har prøvd. Denne utgaven av Matglede! tar for seg nye og klassiske retter basert på årets ferske lam. Vi inviterte noen av våre beste medarbeidere på tur, ga dem et helt lam og ba dem om å lage sin beste hverdagsrett. Vi fikk smake og ble overbevist, dette er prima saker.
Vi har også plukket ut et knippe av høstens grønnsaker som vi ser nærmere på, i tillegg til å gi deg oppskrifter på deilige vilretter og hjemmelaget te. Nysgjerrig? Se vårt Matglede!-magasin.