Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Ultra Logo

Oppskrifter med storfekjøtt

Oppskrifter med storfekjøtt

Storfekjøtt er et samlebegrep for kjøtt fra okse, ku og kalv. Biffkjøtt er en generell betegnelse for de møre stykningsdelene, mens kokekjøtt/

forpart/storfekjøtt gjerne blir brukt om de ikke-møre delene av dyret. Lag deg en deilig middag av en eller flere av våre oppskrifter.

 

 


 

  • Miniburgere #

    Miniburgere

    Super grillmat til barna!
  • Den klassiske biffen #

    Den klassiske biffen

    De mest smakfulle biffen får du ved å servere ytrefilet eller entrecote.
  • Biff for deg som vil ha det litt magert #

    Biff for deg som vil ha det litt magert

    Ønsker du et magert biff måltid anbefaler vi indrefilet, som gjerne er mørest og som er uten fett.
  • Hereford indrefilet med søtpotetpure, stekt østerssopp, spinat og rødvinsaus #

    Hereford indrefilet med søtpotetpure, stekt østerssopp, spinat og rødvinsaus

    En eksepsjonelt god hovedrett med masse godsaker ved siden av.
  • Bulgogi (koreansk biff) #

    Bulgogi (koreansk biff)

    Godt og spicy grillalternativ!
  • Fersk suppe #

    Fersk suppe

    Tradisjonell suppe med masse god smak.
  • Fondue #

    Fondue

    Hvis du ønsker å holde en liten og intim sammenkomst med god mat for gode venner, da skal du velge fondue. Måltid...

  • Kjøttfondue #

    Kjøttfondue

    Kjøttfondue er retten å satse på når du ønsker å samle folk til et måltid som er raskt å tilberede og tar lang tid å nyt...
  • Mørbradbiff med blåmuggost #

    Mørbradbiff med blåmuggost

    Legg et lag med blåmuggost på toppen av biffen. Det smaker fortreffelig.
  • Urtepanert entrecôte med ovnsbakt fennikel #

    Urtepanert entrecôte med ovnsbakt fennikel

    Entrecote er den saftigste og mest smakfulle biffen fordi den har godt med isprengt fett. De største og feteste er de be...
  • Quesadilla med karbonadedeig og mais #

    Quesadilla med karbonadedeig og mais

    En perfekt måte å benytte resten av tacomiddagen på!
  • Fylt paprika med ris og karbonadedeig #

    Fylt paprika med ris og karbonadedeig

    Små, fylte paprika med ris og karbonadedeig er supre som en del av et tapasbord med sunne retter.
  • Parmabiff #

    Parmabiff

    Denne spesialiteten vant EM-gull i 2008. Så her har du muligheten til å lage en grillrett som står til gull.
  • Pestomarinert ytrefilet #

    Pestomarinert ytrefilet

    Pesto er blitt manges favoritt. Blandingen av basilikum, parmesan, pinjekjerner og olje frister flere og flere. Pesto ka...
  • Helstekt oksefilet #

    Helstekt oksefilet

    Oksefileten er det edleste og møreste kjøttet hos storfe, og lett å lage noe eksepsjonelt godt av.
  • Eksklusiv tournedos #

    Eksklusiv tournedos

    Tournedos er ca 2,5 cm tykke skiver av indrefilet hos okse, og er saftig, mørt og med god smak. Bare tanken på en saftig...
  • Chateubriand #

    Chateubriand

    Den mest eksklusive delen av indrefileten av okse heter Chateubriand og er midtstykket av fileten. Server denne møre bif...
  • Helstekt filet av storfe #

    Helstekt filet av storfe

    Det er ikke vanskelig å steke en hel indrefilet. Resultatet blir et deilig saftig måltid.
  • Helgrillet indrefilet av storfe #

    Helgrillet indrefilet av storfe

    Å grille hele fileter er mye enklere enn du tror og er perfekt å servere når du har gjester.
  • Ferskt kjøtt og suppe #

    Ferskt kjøtt og suppe

    Dette er en god gammel tradisjonsrett som kanskje ikke blir laget så ofte. Ferskt kjøtt og suppe er en smakfull rett som...
  • Biff med baktanke #

    Biff med baktanke

    Hvilke baktanker du har med å servere denne lekre retten, får du selv stå for. Men det bruker å fungere…
  • Biffwok med sopp og red curry #

    Biffwok med sopp og red curry

    Å tilberede grønnsaker i wok er både raskt, sunt og billig. Putt i det du liker best, her har vi brukt biffkjøtt. Med nu...
  • Trinidad Pelau fra Trinidad & Tobago #

    Trinidad Pelau fra Trinidad & Tobago

    Maten i Trinidad & Tobago er sterkt krydret og serveres ofte med ris eller bønner som tilbehør. Matkulturen er sterkt pr...
  • Brennsnute #

    Brennsnute

    God tradisjonell mat er ofte det beste en nordmann kan få. Noen er mer populære enn andre. Denne retten er nok for mange...
  • Kjøttgryte fra Burgund #

    Kjøttgryte fra Burgund

    En verdensklassiker som representerer det franske bondekjøkken. Her smelter den kraftige smaken av storfekjøtt, bacon og...
  • Koking av kraft #

    Koking av kraft

    Kjøttkraft er et godt grunnlag for god smak til sauser og supper. Er det litt kjøtt på beina blir det bedre og sterkere ...
  • Baconbiff #

    Baconbiff

    Her kan du fråtse i mange smaker. Et vell av grønnsaker, biff og bacon gir deg en stor smaksopplevelse.
  • Roastbeef #

    Roastbeef

    Roastbeef er en klassisker i flere europeiske land. Den kan serveres varm eller kald.
  • Okserull #

    Okserull

    Å lage sylte eller rull er ikke så vanskelig. Okserull er et godt pålegg, som gjør seg fint på koldtbordet.

Tips en venn:

Skriv inn teksten på bildet
Captcha
Skriv inn tegnene i bildet i feltet. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.
Send