Inviter dine venner på ostekveld. La gjestene få prøve oster fra alle verdens hjørner. Du får alt fra modne, milde til mer skarpere oster i vår ostedisk. Er du usikker på hva som passer sammen er det bare å spørre oss i disken, så hjelper vi deg gjerne med både ost og tilbehør som måtte passe til. Vi kan også lage ostefat til deg på bestilling om du ønsker det. Bestill det i ostedisken dagen før du får gjester, så er det bare å hente det før gjestene kommer dagen etter. Enkelt og greit.

Ønsker du å imponere gjestene litt ekstra kan du lære deg litt om de ostene du legger på fatet. Det finnes ost i en rekke forskjellige smaker og former. Noen har klare fellestrekk, og derfor har man valgt å definere ost i syv forskjellige familier.

Ostefamiliene
- Camembert og Brie i både milde og skarpe varianter tilhører hvitmuggostene.
- Roquefort, Gorgonzola og Stilton er eksempler på blåmuggost.

- Fløteoster eller ferskoster er alle tilsatt forskjellige syrningskulturer. De kan også være smaksatt med frukt, nøtter eller urter, slik som Kremost med Ramsløk og Snøfrisk.
- Fastost er en stor og omfangsrik familie som dekker alt fra halvfaste oster som raclett og til veldig faste oster som parmesan. 
- I tillegg finnes familiene Chevre, Kittmodningsost og smelteost. 

Les mer om de ulike familiene her.

 
Hva skal du drikke til?
Eplemost og Farris, eller en blanding av disse passer ypperlig som en alkoholfri variant til ost. Ønsker du derimot noe med alkohol er vin å anbefale. Se vår lille drikkeguide.