Å sitte lenge rundt bordet med god mat og gode venner en vinterkveld er koselig! Og ved slike anledninger er raclette kosemat. Her har vi byttet ut sølvløk og poteter med grønnsaker.
Legg grønnsakene på den store platen på toppen av raclettepannen. Drypp olje over og dryss på salt og pepper.Skjær osten i mm-tykke skiver og legg dem i de racletteskålene.Stek alt til grønnsakene er møre og osten har smeltet.
Oppskrift fra frukt.no