Snart er det vår, og fra 16. januar kjører vi igang med nye kokkekurs. Velg tema og bli med på å tilberede en 6-7 retters meny. Etter matlagingen går vi til bords og hygger oss med god mat og drikke.
De fleste av våre kurs holdes av Lars Barmen som regnes som en av Norges fremste kokker, med 12 år på det norske kokkelandslaget og bakgrunn som soussjef på gourmetrestauranten Bagatelle i fem år. I tillegg har han utgitt en rekke kokebøker, og er kjent både fra TV og radio. Barmen er i dag frilanskokk, og holder kurs for hobbykokker.
Valentinskveld eller buffet
Den ene av årets nyheter er Valentinskveld. Ta med din kjære til Jacob's tirsdag 14. februar. Under kyndig veiledning av Lars Barmen tilbereder dere en syvretters festmeny som nytes i en hyggelig atmosfære. Mulighet for dempet belysning.
Årets andre nyhet er kurs med buffet som tema. Her lages en buffet som er tilpasset store selskap der kjøtt, fisk, grønnsaker og søtsaker hører med
Kokkekurs for barn og tenåringer
Vår kjære ferskvaresjef Roar Sjåvåg holder flere kurs for barn og tenåringer gjennom våren.
Vi holder også kurs for grupper og firma. Se vår kursbrosjyre for oversikt og påmeldingsinformasjon.