Ekstra gode kanelboller
Dette trenger du:
15 porsjonerDeigen:
125 g smør
5 dl melk
50 g fersk gjær
1 ts kardemomme
1 ts kanel
1/2 ts salt
2 dl sukker
13 dl hvetemel
Fyllet:
100 g mykt smør
150 g marsipan, hakket
1 dl makronmasse
100 g sukker
2 ss kanel
1 egg, vispet
100 g mandelflak
perlesukker
Slik gjør du:
Smelt smøret og ha i melken. La blandingen bli 37°C. Rør ut gjæren. Arbeid i krydder, salt, sukker og mel. Elt deigen godt sammen. Dekk til med plast og la deigen heve 1 time på et lunt sted.
Ta ut deigen og kjevl den ut til en tynn, firkantet leiv. Smør på smør, ha på hakket marsipan blandet med makronmasse, sukker og kanel. Rull sammen til en lang pølse. Skjær pølsen i 4 cm tykke skiver som du legger på en smurt bakeplate. La dem etterheve 30 minutter. Pensle med egg og dryss over mandelflak og perlesukker.
Stekes ved 220°C i 10-15 minutter. Avkjøles på rist og nytes!
Søket ditt etter "" ga følgende resultat:
Viser treff 1 til 10 av 254
Neste
- Ekstra gode kanelboller
- Grovt rugbrød med kefir og nøtter
- Potetlefser
- Foccacia
- Nanbrød
- Blåskjellsuppe
- Fish & Chips
- Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat
- Krabbekaker med koriander og chili
- Kyllingcurry
Spør kokken
Her kan få svar fra en av våre faglærte kokker på spørsmål du måtte ha om mat.
Still et spørsmålGi oss tilbakemelding
Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan kommer jeg i kontakt med min butikk?
Kan jeg få sommerjobb hos dere?