Nøttebrød
Dette er et perfekt brød å servere til gode oster, f.eks. brie, chevre, camembert og blåmuggost.
Dette trenger du:
7 dl skummet melk50 g fersk gjær
2 ts salt
2 ts honning
3 ss olivenolje
2 dl små havregryn
600 g grovbaksmel
200 g hvetemel
100 g hasselnøttkjerner
50 g valnøtter
ekstra hakkede valnøtter til pynt
Slik gjør du:
Varm melken til 37°C. Rør ut gjæren i melken. Arbeid inn salt, honning, olje, havregryn, grovbakstmel, hvetemel, hasselnøtter og valnøtter. Elt deigen godt sammen. Dekk til med plast og la deigen heve 1 time på et lunt sted.
Ta deigen ut og elt den godt. Form til to brød og la dem etterheve under plast i 30 minutter. Pensle brødene med vann og dryss over hakkede valnøtter.
Stek brødene ved 200°C i ca 50-60 minutter
Avkjøles på rist.
Søket ditt etter "" ga følgende resultat:
Viser treff 1 til 10 av 254
Neste
- Ekstra gode kanelboller
- Grovt rugbrød med kefir og nøtter
- Potetlefser
- Foccacia
- Nanbrød
- Blåskjellsuppe
- Fish & Chips
- Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat
- Krabbekaker med koriander og chili
- Kyllingcurry
Spør kokken
Her kan få svar fra en av våre faglærte kokker på spørsmål du måtte ha om mat.
Still et spørsmålGi oss tilbakemelding
Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan kommer jeg i kontakt med min butikk?
Kan jeg få sommerjobb hos dere?