Crème Brûlèe med appelsin og jordbærsalat
Dette trenger du:
8 dl melk
4 1/2 dl fløte
125 g sukker
25 g vaniljesukker
1 vaniljestang
7 egg
2 eggeplommer
3 appelsiner
2 kurver jordbær
sukker
frisk mynte
Slik gjør du:
Crème Brûlèe:
Alt bortsett fra egg skal kokes opp. Eggene skal piskes sammen og røres i den litt avkjølte smeten. Helles i ild-faste former og stekes i vannbad på ca. 100 grader i ca. 20 minutter, skal ikke bli helt stiv, men nesten. Ha på brunt sukker og brenn ev med en skibrenner.
Appelsin og jordbærsalat:
Sukkerlake kokes opp av 500 g sukker pr. liter vann. Avkjøles. Ha i appelsinfileter og delte jordbær og finhakket frisk mynte.
Søket ditt etter "" ga følgende resultat:
Viser treff 1 til 10 av 254
Neste
- Ekstra gode kanelboller
- Grovt rugbrød med kefir og nøtter
- Potetlefser
- Foccacia
- Nanbrød
- Blåskjellsuppe
- Fish & Chips
- Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat
- Krabbekaker med koriander og chili
- Kyllingcurry
Spør kokken
Her kan få svar fra en av våre faglærte kokker på spørsmål du måtte ha om mat.
Still et spørsmålGi oss tilbakemelding
Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan kommer jeg i kontakt med min butikk?
Kan jeg få sommerjobb hos dere?