Frisk og syrlig ostekake
Dette trenger du:
Bunn:ca. 75 g smør
150 g knuste kjeks, Digestive eller Kornmo
4 ss kokosmasse
Ostefromasj:
1 pk sitrongelé
300 g Cottage Cheese
1 beger (175 ml) sitron-yoghurt
3 eggeplommer
3 eggehviter
sitronmelisse og evt frukt/bær til dekor
Slik gjør du:
Fremgangsmåte:
Smelt smøret i en stekepanne. Tilsett kjekssmuler og kokosmasse, og stek blandingen gyllenbrun. Trykk kjeksblandingen ut i en rund kakeform, 22 cm i diameter, eller i små porsjonsformer. Lag sitrongelé etter anvisning på pakken, men med halvparten av vannmengden. Avkjøl.
Bland cottage cheese, yoghurt og eggeplommer i en foodprocessor, og tilsett dette i den avkjølte geléen. Visp eggehvitene stive, og bland forsiktig inn til slutt.
Hell ostefromasjen over kjeks-bunnen, og la kaken stivne i kjøleskapet. Dekorer kaken med sitronmelisse og evt. frukt eller bær.
Tips! Slik skjærer du pene stykker av ostekaken: Varm opp kniven under rennende varmt vann eller åpen flamme før du skjærer et stykke.
Søket ditt etter "" ga følgende resultat:
Viser treff 1 til 10 av 254
Neste
- Ekstra gode kanelboller
- Grovt rugbrød med kefir og nøtter
- Potetlefser
- Foccacia
- Nanbrød
- Blåskjellsuppe
- Fish & Chips
- Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat
- Krabbekaker med koriander og chili
- Kyllingcurry
Spør kokken
Her kan få svar fra en av våre faglærte kokker på spørsmål du måtte ha om mat.
Still et spørsmålGi oss tilbakemelding
Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan kommer jeg i kontakt med min butikk?
Kan jeg få sommerjobb hos dere?