Frisk og syrlig ostekake

Dette trenger du:

Bunn:

ca. 75 g smør

150 g knuste kjeks, Digestive eller Kornmo

4 ss kokosmasse

Ostefromasj:

1 pk sitrongelé

300 g Cottage Cheese

1 beger (175 ml) sitron-yoghurt

3 eggeplommer

3 eggehviter

sitronmelisse og evt frukt/bær til dekor