Tilbake til forsiden
English


Irish Stew

Dette trenger du:

4 porsjoner
1 kg lammekjøtt m/ben i biter
vann
1,50 ts salt
8 stk hel pepper
8 stk potet
2 stk gulrot
2 stk løk
1 stk persillerot/selleri
1 stk purre
hakket persille

Slik gjør du:

Legg kjøttet i en gryte og fyll på vann til kjøttet er dekket. Kok opp, skum godt, tilsett salt og pepper og la kjøttet trekke i ca. 45 min. Skrell poteter og grønnsaker, del i biter og legg i gryten. Kok opp og la trekke i ca 30 min til poteter og grønnsaker er møre. Smak til med salt og pepper og dryss over rikelig med finhakket persille ved servering.

Utskriftsvennlig:

Handleliste
Oppskrift




Spør kokken

Her kan få svar fra en av våre faglærte kokker på spørsmål du måtte ha om mat.

Still et spørsmål

Gi oss tilbakemelding

Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.

Send oss en melding