Fish & Chips

Dette trenger du:

Fish:

1,5 til 2 dl brødstrø

1,5 til 2 dl maismel

1 ts salt

1/4 ts cayennepepper

4 torskefileter à 150 til

200 g, delt langsgående

salt & pepper

2 egg, lett pisket

6 ss vegetabilsk olje

Chips:

3 store bakepoteter

6 dl vegetabilsk olje

1/2 ts salt

1/4 ts pepper

evt. eple eddik