Tilbake til forsiden
English


Safranrisotto med kylling

Dette trenger du:

4 porsjoner
2 stk sjalottløk
2 ss olivenolje
3 dl langkornet ris
7 dl hønsebuljong
1, g safran
1 ts salt
3 stk kyllingbryst
1 pakke dypfryste selskapserter

Slik gjør du:

Hakk sjalottløken og fres den blank i olje. Tilsett risen og rør rundt så alle riskornene blir blanke av olje. Hell på hønsebuljong, tilsett safran og salt og la risen småkoke under lokk i 10 minutter.

Skjær kyllingfiletene i brede strimler og bland dem med risen. Kok rettene videre i 5 minutter. Tilsett ertene og kok videre til risen er mør og kyllingen gjennomkokt, 3-4 minutter.

Utskriftsvennlig:

Handleliste
Oppskrift




Spør kokken

Her kan få svar fra en av våre faglærte kokker på spørsmål du måtte ha om mat.

Still et spørsmål

Gi oss tilbakemelding

Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.

Send oss en melding