Rødvinssaus

Dette trenger du:

1 ss smør

1 sjalottløk

1 hvitløksbåt

2 ss hvetemel

3 dl kraft eller buljong

3 1?2 dl rødvin

1 ts salt

1?2 ts timian

1?4 ts grovmalt pepper

2 ts ripsgelè

2 - 3 ss smør