Huevos Rangeros (ovnsbakte egg)
Dette trenger du:
4 porsjoner2 finhakkede løk
3 knuste fedd hvitløk
2 røde hakkede paprika
2 røde hakkede chilipepper
2 ss smør
1 ts oregano
1/2 ts malt spisskarve
salt
pepper
4 store flådde og hakkede tomater
1 1/4 dl tomatpuré
1 1/4 dl vann
4 egg
1 ss frisk hakket koriander
1 stor avokado i biter
Slik gjør du:
Stek løk, hvitløk, paprika og chilipepper i smør til det er mykt og gyllent.
Ha i oregano, spisskarve, salt og pepper. Rør godt og stek videre i 2 minutter.
Ha i tomatene og tomatpuréen sammen med vannet. La dette koke opp, slå ned varmen og la koke til sausen blir tykk. Ha tomatsausen i en ildfast form.
Lag 4 fordypninger i sausen. Knus forsiktig et egg i hver fordypning. Sett inn i varm ovn ved 180 grader og la det stå i 10-12 minutter.
Dryss hakket koriander over og pynt med avokadobiter.
Søket ditt etter "" ga følgende resultat:
Viser treff 1 til 10 av 254
Neste
- Ekstra gode kanelboller
- Grovt rugbrød med kefir og nøtter
- Potetlefser
- Foccacia
- Nanbrød
- Blåskjellsuppe
- Fish & Chips
- Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat
- Krabbekaker med koriander og chili
- Kyllingcurry
Spør kokken
Her kan få svar fra en av våre faglærte kokker på spørsmål du måtte ha om mat.
Still et spørsmålGi oss tilbakemelding
Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan kommer jeg i kontakt med min butikk?
Kan jeg få sommerjobb hos dere?