250 g gule splitterter (alt. linser)
13 dl vann
1/2 ts gurkemeie
2 ss sitronsaft
1 grønn chili, uten stilk og frø, finhakket
1 ts malt spisskummen
1 ts støtte korianderfrø
1/2 liten agurk
1 vårløk
3/4 dl yoghurt naturell
salt og pepper
friske mynteblader til pynt