Salat med lollo, rosso og ruccula
Her får du oppskrift på både salat og hjemmelaget dressing.
Dette trenger du:
4 porsjoner1 stk. lollo rosso salat
1 pk. ruccula
1 stk. gul squash
1 beger cherrytomat
Thousand Island:
Soya 1 beger yoghurt naturell
Ca. 16 g løk , 1 båt
2 skive sylteagurk i skiver
4 ms ketchup
2 ts sukker
½ ts salt
¼ ts pepper
½ dl odense erlet (fløteerstatning)
Dilldressing:
Soya 1 beger yoghurt naturell
3 skive sylteagurk i skiver
2 ss finhakket tørket dill
1 ts sukker
½ ts salt
¼ ts pepper
½ dl odense erlet (fløteerstatning)
Slik gjør du:
1. Thousand Island: Miks sammen soyayoghurt, løk og syltet agurk med stavmikser. Tilsett ketchup, sukker, Odense Erlet (fløteerstatning) og smak til med salt og pepper.
2. Dilldressing: Miks sammen soyayoghurt og syltet agurk med stavmikser. Tilsett de resterende ingrediensene og smak til med salt og pepper.
Du kan trygt bruke en dressing bestående av olje og eddik. Salat kan varieres til det uendelige. På bildet har vi brukt lollo rosso- og rucculasalat, gul squash og cherrytomater. Lag din egen favoritt!
Kilde: Opplysningskontoret for kjøtt. Foto: Kim Holthe
Søket ditt etter "" ga følgende resultat:
Viser treff 1 til 10 av 254
Neste
- Ekstra gode kanelboller
- Grovt rugbrød med kefir og nøtter
- Potetlefser
- Foccacia
- Nanbrød
- Blåskjellsuppe
- Fish & Chips
- Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat
- Krabbekaker med koriander og chili
- Kyllingcurry
Spør kokken
Her kan få svar fra en av våre faglærte kokker på spørsmål du måtte ha om mat.
Still et spørsmålGi oss tilbakemelding
Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan kommer jeg i kontakt med min butikk?
Kan jeg få sommerjobb hos dere?