Tilbake til forsiden
English


Sjokoladekake for allergikere

Kjempe god sjokoladekake for allergikere

Dette trenger du:

3 dl sukker
5 dl finbakstmel
2 ss kakaopulver
¼ ts salt
2 ts vaniljesukker
2 ss bakepulver
1 dl smeltet margarin (evt. melkefri)
2 dl eplejuice eller rismelk
1 dl vann
Glasur:
50 g margarin (evt. melkefri)
150 g melis
2 ss kakaopulver
3 ss sterk kaffe

Slik gjør du:

1. Bland sammen alle de tørre ingrediensene.
2. Eplejuice/rismelk + vann varmes litt, og smeltet margarin helles i den varme væsken (dette for at ikke margarinen ikke skal stivne).
3. Hell den varme væsken i kjøkkenmaskinen ved lav hastighet.
4. Når ingrediensene har blandet seg, skrus hastigheten på maskinen opp og røren vispes sammen.
5. Dekk bunnen i en 24 cm rund form med bakepapir eller smør den og fyll i røren. Stekes ved 175°C i 40-50 minutter.

Glasur:
1. Pisk margarinen lys og luftig.
2. Tilsett litt melis om gangen og pisk til den blir luftig.
3. Tilsett kakao og spe med litt varm kaffe til slutt.
4. Smør glasuren over kaken.

Kilde: Opplysningskontoret for kjøtt.

Utskriftsvennlig:

Handleliste
Oppskrift




Spør kokken

Her kan få svar fra en av våre faglærte kokker på spørsmål du måtte ha om mat.

Still et spørsmål

Gi oss tilbakemelding

Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.

Send oss en melding